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Web Design Articles2016-01-27T09:39:54+01:00

Geprüfter Schokoladen-Sommelier

2017 folgte meine Weiterbildung zu einem der ersten zwölf geprüften Schokoladen-Sommeliers in Deutschland. In der ca. sechs monatigen Fortbildung mit

Mein erstes Event in Japan / Chocolate Sommelier goes to Japan

Der 1. April 2018 war ein ganz besonderer Tag für mich - und nein, der Eintrag hier ist kein Aprilscherz. In meinem Post über meine Prüfung zum Schokoladen-Sommelier hatte ich Euch ja schon von meinem Thema berichtet. Doch wie kamen die Daten hiefür zustande? Ich hatte einen Katalog mit Insgesamt

Geprüfter Schokoladen-Sommelier

2017 folgte meine Weiterbildung zu einem der ersten zwölf geprüften Schokoladen-Sommeliers in Deutschland. In der ca. sechs monatigen Fortbildung mit regelmäßigem Modulunterricht für Konditor- und Bäckermeister konnte ich neben neuem Fachwissen rund um Schokolade und Kakao viele zusätzliche Einblicke und neues Fachwissen zu den Themen Sensorik und Foodpairing erhalten. Die

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Mein erstes Event in Japan / Chocolate Sommelier goes to Japan

Der 1. April 2018 war ein ganz besonderer Tag für mich - und nein, der Eintrag hier ist kein Aprilscherz. In meinem Post über meine Prüfung zum Schokoladen-Sommelier hatte ich Euch ja schon von meinem Thema berichtet. Doch wie kamen die Daten hiefür zustande? Ich hatte einen Katalog mit Insgesamt

Geprüfter Schokoladen-Sommelier

2017 folgte meine Weiterbildung zu einem der ersten zwölf geprüften Schokoladen-Sommeliers in Deutschland. In der ca. sechs monatigen Fortbildung mit regelmäßigem Modulunterricht für Konditor- und Bäckermeister konnte ich neben neuem Fachwissen rund um Schokolade und Kakao viele zusätzliche Einblicke und neues Fachwissen zu den Themen Sensorik und Foodpairing erhalten. Die

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